সবজি ফসল চাষের মধ্য সবথেকে সহজ ও লাভজনক ফসল হচ্ছে পেঁপে চাষ । যারা বছরে একাধিক ফসল চাষের ঝামেলায় না গিয়ে একটি ফসল থেকেই সারাবছর আয় করতে চান তাদের জন্য পেঁপেই উত্তম ফসল ।

পেঁপে চাষ সহজ হওয়ায় নতুন উদ্যোক্তারা খুব সহজেই এর প্রজেক্ট শুরু করতে পারবে । পেঁপে ফল ও সবজি দুই ভাবেই চাষ করা যায় ।

সবজি হিসেবে চাষ করার জন্য কিউট লেডি , ফল হিসেবে চাষ করতে চাইলে রেডকিং , ফল ও সবজি দুই ভাবেই চাষ করতে চাইলে সুইট বল জাতের পেঁপের জাত নির্বাচন করতে হবে ।

সবজি ফসল চাষের মধ্য সবথেকে সহজ ও লাভজনক ফসল হচ্ছে পেঁপে চাষ । যারা বছরে একাধিক ফসল চাষের ঝামেলায় না গিয়ে একটি ফসল থেকেই সারাবছর আয় করতে চান তাদের জন্য পেঁপেই উত্তম ফসল ।

পেঁপে চাষ সহজ হওয়ায় নতুন উদ্যোক্তারা খুব সহজেই এর প্রজেক্ট শুরু করতে পারবে । পেঁপে ফল ও সবজি দুই ভাবেই চাষ করা যায় ।

সবজি হিসেবে চাষ করার জন্য কিউট লেডি , ফল হিসেবে চাষ করতে চাইলে রেডকিং , ফল ও সবজি দুই ভাবেই চাষ করতে চাইলে সুইট বল জাতের পেঁপের জাত নির্বাচন করতে হবে ।

চারা রোপনের সময়কাল

তীব্র শীত ছাড়া বছরের যেকোনো সময়ই পেপের চারা রোপন করা যায়। তবে শীতে পেঁপে গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে মন্থরতা আসে ।

তাই শীতে বা শীতের শুরুতে পেঁপে চারা রোপন করতে হলে অবশ্যই মালচিং করতে হবে এবং শীত চলে গেলে মালচিং তুলে দিতে হবে । পেঁপের চারার বয়স ৪০-৪৫ দিন হলে তা মূল জনিতে রোপন করতে হবে ।

আগামঃ নভেম্বর-ডিসেম্বর

মৌসুমঃ শীত ছাড়া সারাবছর

মাদা পদ্ধতিতে পেঁপে চাষের সহজ পদ্ধতি

মাদা প্রতি ১০ কেজি গোবর সার এবং ১৫০ গ্রাম ফসফেট সার মিশিয়ে পানি দিয়ে ৭ দিন ফেলে রাখতে হবে। তার পর চারা রোপন করতে হবে।

চারা রোপনের ১০-১২ দিন পর ১ম বার ২৫ গ্রাম ইউরিয়া ও ২৫ গ্রাম পটাশ গাছের গোড়া থেকে ৬ ইঞ্চি দূরে গর্ত না করে সাধারনভাবেই অর্ধাচন্দ্রাকৃতি ভাবে প্রয়োগ করতে হবে।

ড্রেন থেকে মাটি নিয়ে সার ঢেকে দিতে হবে এবং ১২ ঘন্টা পর গোড়ায় সেচ দিতে হবে । ২য় বার থেকে ইউরিয়া ও পটাশ ৫০ গ্রাম হারে প্রয়োগ করতে হবে।

১০-১৫ দিন পর পর জিংক ও বোরন অনুমোদিত মাত্রায় স্প্রে করতে হবে।

বেড তৈরি ও চারা রোপনঃ

পেঁপে সাধারনত মাদায় চাষ করা হয় । তবে বেড তৈরি করার পর মাদা তৈরি করলে অতিবৃষ্টি বা বর্ষার পানি থেকে গাছ সুরক্ষিত থাকবে এবং গাছের গোড়ায় পানি জমার সম্ভাবনা কমে যাবে ।

এছাড়াও বেড তৈরি করে সরাসরি বেডেও চারা রোপন করা যায় । আবার বেড ছাড়াও উচু মাদায় পেঁপে চাষ করা যেতে পারে । তবে শীতের আগে বা শীতকালে বেড তৈরি করে মালচিং পদ্ধতিতে পেঁপে চাষ করলে ভালো ফলাফল পাওয়া পাওয়া যায়।

মাদায় বা বেডে সার প্রয়োগের ১০-১৫ দিন পর চারা রোপন করে দিতে হবে

পরিচর্যা

পেঁপে অত্যান্ত সংবেদনশীল একটি ফসল । অতিবৃষ্টি পেঁপের গাছের জন্য ক্ষতিকর। তাই খেয়াল রাখতে হবে পেঁপে গাছের গোড়ায় পানি যেনো না জমে । এর শীতকালে পেঁপে গাছের বৃদ্ধি স্বাভাবিকের তুলনায় কমে যায় ।

শীতকালে আগাম পেঁপে চাষের ক্ষেত্রে মালচিং পদ্ধতি অবলম্বন করতে হবে এবং শীতের পর মালচিং তুলে দিতে হবে। সময়মতো নিচের বয়ষ্ক পাতা কেটে ফেলতে হবে ।

এছাড়াও মোজাইক ভাইরাসসহ পেঁপে গাছের বিভিন্ন রোগবালাই থেকে বাচতে নিয়মিত শিডিউল অনুযায়ী স্প্রে করতে হবে ।